Xin chào mọi người!
Tôi là Chef Uni- Bếp Trưởng của Nhà hàng Khoái.
Trước đây tôi đã từng nghĩ mình sẽ không bao giờ viết nhật ký, thế mà bây giờ, khi đã là Bếp trưởng của nhà hàng này, mỗi ngày tôi làm việc với đội ngũ của mình, tạo ra những món ăn ngon và làm hài lòng nhiều thực khách, thì tôi có nhiều cảm xúc đặc biệt và lại muốn chia sẻ với mọi người.
Chuyên môn của tôi là nấu bếp, nên văn phong của tôi có thể sẽ không được mượt mà hay bóng bẫy, nhưng tôi tin rằng những lời tâm sự chân thành sẽ tìm được sự đồng cảm của người đọc! Thêm nữa, những câu chuyện “bếp núc” của tôi chắc hẳn sẽ là những chia sẻ rất “đậm đà hương vị” của cái nghề mà tôi trót yêu, nên hy vọng sẽ mang đến cho mọi người những “món ăn” khác lạ!
Và cứ như thế, rất tự nhiên, hành trình viết lên những trang nhật ký của tôi bắt đầu!