Chiều Sài Gòn mưa nặng hạt se se lạnh bỗng thèm nồi Lẩu Riêu Cua Đồng nóng hổi!
- Người viết: Trương Đình Thi lúc
- Nhật Ký Bếp Trưởng
- - 0 Bình luận
Nồi lẩu nghi ngút khói, nước dùng trong veo, sóng sánh ánh vàng từ gạch cua và cà chua. Nước lẩu ngọt thanh từ gạch cua đồng, vị ngọt thanh này chính là điểm nhấn tạo nên sự khác biệt cho món lẩu riêu cua đồng tại Khoái.
Thêm vào đó là những mảng xanh mát mắt của rau mướp hương, bông bí, rau mồng tơi non mơn mởn làm cho nước lẩu đã ngọt lại càng thêm ngọt.
Mỗi viên riêu được giã và quết thủ công từ cua đồng tươi ngon, mang đến hương vị đầy đặn, béo béo, thơm lừng.
Bắp bò hoa được thái mỏng, nhúng vào nồi lẩu sôi sùng sục, từng thớ thịt mềm mại, thấm đẫm nước dùng.
Món này ăn kèm bánh đa dai dai, húp miếng nước lẩu nóng hổi nữa là ngon hết nước chấm!
Lẩu riêu cua đồng không chỉ là món ăn ngon mà còn là món ăn mang đậm hồn quê Việt. Thưởng thức nồi lẩu riêu cua đồng giữa những ngày mưa Sài Gòn se lạnh bên cạnh người thân yêu, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp, bình dị và đầy yêu thương.
——————
Khoái Restaurant - Hải sản, đặc sản Nha Trang
: 0915 206 737 hoặc 0889460014
: 16 Lê Quý Đôn, Phường Võ Thị Sáu, Quận 03, TPHCM
: nhahangkhoai@gmail.com
: https://nhahangkhoai.com/pages/order
#nhahangkhoai #khoairestaurant #haisan #dacsannhatrang #monlanhvithanh #wholesomefoodculture