Là một món ăn dân dã, cá kèo kho rau răm dễ dàng chinh phục vị giác người ăn ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Cùng Khoái chinh phục món ăn này với bí quyết kho cá ngon đậm đà khó cưỡng!
Món cá kèo kho đạt chuẩn độ ngon khi thịt cá có độ cứng vừa, thấm đều gia vị và dậy hương cá kho. Khoái mách bạn một vài "bí quyết" sau:
- Cá kèo cần được làm sạch qua với giấm và rượu trắng để khử mùi và khử chất nhầy da trơn
- Ướp cá với nước mắm và gia vị trong 30p hơn cho thấm và khi kho sẽ có độ cứng, săn vừa
- Kho cá trong lửa nhỏ, nên kho 2 lửa, tức là kho xong để nguội và kho lại lần nữa.
- Món cá kho sẽ càng dậy hương thơm khi được kho cùng tóp mỡ, kho trong thố đất và được kho với đường thốt nốt.
Bạn thèm cá kèo kho nhưng lại quá bận rộn? Ăn ở ngoài lại sợ không ngon đúng ý?
Hãy để Khoái được đồng hành cùng bạn trong mỗi bữa cơm tròn vị - tiện lợi - dinh dưỡng. Chỉ cần 5 phút hâm lại, bạn đã có ngay món cá kèo đậm đà cho bữa ăn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn thêm nhiều món khác cho bữa cơm gia đình trong Menu món ăn đa dạng được Khoái cập nhật mới mỗi tuần!
Đặt hàng Khoái ngay để nhận ưu đãi giảm giá lên đến 8%
--------------------------------------------
HÌNH THỨC ĐẶT HÀNG GIAO TẬN NƠI
- Cách 1: gọi trực tiếp đến hotline 0915 206 737 hoặc 028 393 00013
- Cách 2: Zalo 0915 206 737
- Cách 3: inbox fanpage: http://m.me/khoairestaurant
Quý khách xin lưu ý:
-Một đơn hàng bao gồm: 1 món mặn, 1 món xào, 1 món canh
-Khoái Khoẻ sẽ phục vụ từ thứ 2 - thứ 7
#nhahangkhoai #khoairestaurant #khoaikhoe #comnhadinhduong #datcom #giaocomtannoi
