ỐC BÀN ỦI NƯỚNG MẮM NG

Ốc Bàn Ủi là loại ốc biển có hình dạng to, dẹt, giống như cái bàn ủi. Khác với vẻ ngoài "thô kệch" như tên gọi, Ốc Bàn Ủi sở hữu vị ngọt thanh, dai giòn khó cưỡng, gan ốc beo béo và ngậy.

Khoái nhập trực tiếp loại ốc này từ đảo Phú Quý - nơi có nguồn nước trong xanh và hệ sinh thái phong phú, nên thịt ốc vô cùng chắc ngọt và đậm đà hương vị biển.

Tại Khoái, những con ốc tươi ngon nhất được chọn để chế biến món Ốc Bàn Ủi Nướng Mắm Ngò. Điểm đặc biệt là nước sốt mắm ngò được pha chế theo kiểu của người Nha Trang. Để có được chén mắm ngò đúng điệu, thì nước mắm ngon là điều tiên quyết. Hòa quyện vào đó là mùi thơm dậy lên của ngò và hành băm nhuyễn. Đem nướng trên than hồng đang nở bung đến khi chín.

Thưởng thức Ốc cùng chút rau răm tươi xanh cho vị giác thêm phần kích thích và chấm với nước chấm hải sản đặc biệt theo công thức riêng của đầu bếp Khoái. Thịt ốc dai sần sật quyện cùng vị mắm ngò đậm đà, dậy mùi thơm mê mẩn ăn hoài không đã thèm.

Đến Khoái để thưởng thức Ốc Bàn Ủi Nướng Mắm Ngò đúng điệu Nha Trang

——————

Khoái Restaurant - Hải sản, đặc sản Nha Trang

: 0915 206 737 hoặc 0889460014

: 16 Lê Quý Đôn, Phường Võ Thị Sáu, Quận 03, TPHCM

: nhahangkhoai@gmail.com

: https://nhahangkhoai.com/pages/order

#nhahangkhoai #ocbanui #monmoithang5 #khoairestaurant #haisan #dacsannhatrang #monlanhvithanh #wholesomefoodcutulre