MÙA SỨA MIỀN TUỔI THƠ

MÙA SỨA MIỀN TUỔI THƠ

Ngày trước, cứ tới mùa sứa, người dân miền Trung lại rộn ràng dong thuyền ra khơi thả lưới đánh bắt sứa biển. Những đàn sứa dập dìu theo sóng nước mênh mông, hứa hẹn một mùa sứa biển bội thu. Còn bọn trẻ con chỉ cần men theo làn nước trong xanh ấy thì thế nào cũng tóm được vài chú sứa biển trôi dạt vào bờ.

Mỗi mùa sứa tới, bữa cơm gia đình nơi miền biển lồng lộng nắng gió này cũng không thể thiếu những món ngon từ sứa biển và không thể không nhắc tới là món Gỏi Sứa của mẹ:

Làm sao có thể cưỡng lại miếng sứa giòn sần sật thấm đều nước sốt gỏi chua, ngọt, cay tạo cảm giác thích thú khi vừa chạm đầu lưỡi.

Sứa tại nhà Khoái chọn là sứa sen - loại sứa lành tính, có công dụng giải nhiệt. Ăn một miếng là cảm nhận được liền cái vị tươi ngon như mới vừa cập bến.

Thêm một ít hành tây, bắp chuối bào, kết hợp cùng rong sụn tạo nên vị ngon nguyên bản của món ăn đặc trưng đất Nha Trang

Cứ buồn miệng mà rủ bạn bè ghé Khoái ăn món này thì "đúng bài". Gắn kết qua đường ăn ngon thì ai mà không khoái!?

----------------

Khoái Restaurant

: 0915 206 737

: 16 Lê Quý Đôn, Phường Võ Thị Sáu, Quận 03, TPHCM

: nhahangkhoai@gmail.com

#nhahangkhoai #khoairestaurant #goisua #monngonnhatrang